Fritadeira a Gás com 2 reservatórios de 15 Litros 800x700mm

Cód. 67264004

Fritadeira a Gás com 2 reservatórios de 15 Litros, módulo 800 : aquecimento de alto desempenho com 3 queimadores alocados parte interna do reservatório. Acendimento piezelétrico com chama piloto. Reservatórios estampados com cantos arredondados. Zona fria para depósito de resíduos. Sistema de esvaziamento exclusivo com filtro para separação de resíduos e caixa de coleta para facilitar a limpeza e o descarte do óleo. Segurança garantida por válvula térmicas. Equipamento construído inteiramente em aço inox.

Materiais de apoio:
  • Manual Manual
  • Folheto Folheto

Características do produto

Informações Gerais Dimensão externa: 800x700x900mm
Dimensão dos reservatórios: 308x336x120mm
Capacidade: 15+15l
Temperatura de trabalho: 90°-190°C
Potência: 30kW
Consumo de gás: GLP: 2,36kg/h - GN: 3,175m3/h
Plano de cocção: aço inox 304 com espessura 1,5mm
Peso líquido: 100kg
Recomendações de Uso Antes de iniciar a limpeza esvazie o reservatório. aguarde até que o óleo atinja uma temperatura segura antes de esvaziar o reservatório.
Abra o registro situado sob o reservatório e espere que todo o óleo entre na caixa de coleta dedicada, filtrando os resíduos sólidos.
Uma vez terminada a filtragem descarte o óleo o reaproveite-o caso seja ainda apto ao consumo.
Para higienizar a fritadeira desmonte os componentes. Retire as cestas e a grelha e lave-os bem.
É possível higienizar os componentes em uma máquina de lavar louças.
Lave o reservatório e a parte superior com água e detergente neutro.
Enxágue muito bem o reservatório para que não permaneça qualquer resíduo de detergente.
Evite utilizar desengordurante e produtos muito agressivos nas partes mais delicadas como registros e botões.
Não utilize produtos à base de cloro, pois podem danificar o aço inox. Os tampões são importantes seja para proteger o equipamento da sujeira quando não está sendo utilizado seja para abafar um incêndio do óleo.
Não faça limpeza com jato de água de alta pressão, pois poderá danificar os componentes internos do equipamento.
Peso 102,00 kg
Comprimento 800 mm
Largura 700 mm
Altura 900 mm
Garantia 12 meses